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En 6 services (hors boissons) - Soirée concert
Préliminaires en Amuse-Bouches
Truite de l'Aube en Tartare
Le Foie-Gras Français
En pomme d'amour, chutney
La Coquille St Jacques
Sur un nid de purée de panais
Douceur de Canette
Miel et poivre de sichuan, gratin
Elixir d'Amour
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